OUR COMPANY
Bring Your Ideas to Life
Everything that you dreamed of can be brought to life exactly at the moment when you decide to win.
КУРОРТНЫЙ РОМАН

Новый ресторан на набережной Сочи в здании исторического концертного зала «Фестивальный» со стороны центральной набережной.


Это место про любовь к себе, этому городу, морю, волнам, лучам солнца и лучшим локальным продуктам.


Основной зал под тенью винограда с прекрасным видом на море, столики в саду рядом с пальмами и банановыми деревьями, видовой балкончик, отдельная банкетная зона с огромным винным шкафом - выбор за вами. Полностью открытая кухня позволит вам насладиться особой атмосферой и понаблюдать за процессом приготовления.


До встречи на берегу!

МЕНЮ

В меню Курортного Романа действуют по принципу "о завтра мы подумаем завтра". За кухню отвечают бренд шеф Сергей Мирошников и шеф повар Александр Бритвин.


Не ограничивая себя ни в чем и наслаждаясь моментом здесь и сейчас, пробуем фирменную булочку с намазками - это лучше, чем в самой аутентичной греческой таверне. Никого не оставит равнодушным особый местный деликатес - Пирожки. Пирог, плотно набитый лососем, залитый соусом на основе сливок и икры, усыпанный свежими овощами для хруста, может стать не просто дополнением к обеду, а вполне и его заменой. Окрошку с королевскими креветками и крабом здесь заправляют потрясающим сочетанием мацони, кваса и базиликового масла. Детские воспоминания накрывают от "макарон по-флотски". Здесь они готовятся с копченым сыром и осьминогом. Курортное настроение в ресторане выдерживают еще и добавив "ледяную витрину" с разнообразными поке, карпаччо, устрицами и всего одним в меню, но таким особенным роллом Филадельфия. На десерт здесь все пробуют "Горячую кукурузу". Вкусовые рецепторы будут заинтригованы, потому что под оболочкой кукурузы скрывается ванильный мусс с прослойкой из банановой мякоти.


Барная карта пестрит ностальгией. Советуем попробовать коктейль "1979 открытие" в честь года постройки Концертного зала "Фестивальный" или "Чистый" - кристально прозрачный, в меру крепкий и невероятно ароматный коктейль с морскими ракушками.


В винной карте можно найти как 4 вида рислинга из разных точек Света, так и Французскую или Итальянскую классику. Выбор предусмотрен как для любителей отечественного виноделия, так и для любителей модных новинок Нового Света или эксклюзива из Старого Света.

ЗАВТРАК
Завтрак в Курортном Романе – это самый разнообразный завтрак в Сочи. Здесь вы найдете и всеми любимые традиционные каши, сырники, омлеты, творог, выпечку, так и модные бенедикты, крок месье. Фирменный континентальный завтрак с игристым вином заменит вам завтрак в отеле и наполнит ваш день особыми эмоциями.
ОСНОВНОЕ МЕНЮ
В меню Курортного Романа мы собрали все лучшее и самое любимое: разнообразная свежайшая рыба и морепродукты, классические и необычные закуски и салаты, пицца и пирожки из дровяной печи, всеми любимые горячие блюда на углях, мидии в фирменных ни на что не похожих соусах, необычные на вкус и очень фотогеничные десерты.


ЗАБРОНИРОВАТЬ СТОЛИК
Оставьте заявку и мы свяжемся с вами
Дата
Количество гостей
+
Ваш комментарий
Вы соглашаетесь на обработку и хранение персональных данных
Новости
г. Сочи,
ул. Орджоникидзе, 5
набережная напротив
пляжа «Маяк»
ПОСМОТРЕТЬ НА КАРТЕ
Тел: +7 (862) 555-27-65
ПН – ВС 10:00 – 24:00
ДРУГИЕ ПРОЕКТЫ
Sound production and light creators. The company has already worked with big city projects as "City collectors" in 2015. Also, Stopline vibes was awarded "White Leaf” in 2017.
Ресторан KITCHEN во главе с шефом Сергеем Мирошниковым традиционно угощает собственным вяленым мясом, изготовленным по традиционным европейским рецептам: хамон, брезаола, коппа, вяленые утка и индейка - классика, проверенная временем.
Загородный ресторан европейской кухни с собственным вяленым мясом, располагается на территории гольф-клуба Pine Creek Golf Resort.
OUR COMPANY
Bring Your Ideas to Life
Everything that you dreamed of can be brought to life exactly at the moment when you decide to win.